自新冠肺炎疫情爆发以来,为应对新冠肺炎疫情,各地冷饮无人售货机都不同程度地临时采取了严格的控制措施。这些措施虽然是暂时的、阶段性的,但由于疫情反复,对国内经济影响很大。尤其是餐饮、旅游、服务、电影等依赖人流的行业。
而受限于管控措施,消费者的日常生活消费市场需求也在发生发展改变。出于防备疫情的考虑,在食品的选择上,消费者对冷饮无人售货机食品的需求和认可度进行不断提高上升。凯度消费者指数数据显示,2019年整体速冻食品全年销售额持续增长为3%。2020年,在疫情暴发后两周里,速冻食品行业受益于居家“抗疫”的模式,呈现49%的暴发式快速增长。
随着消费者的这种变化,国内冷冻食品自动销售市场也日益升温。
有关信息的监测数据显示,自2020年以来,具有制冷功能的冷饮无人售货机国内市场显著反弹。不仅设备类别增长迅速,而且与2020年前相比,销售量也发生了重大变化。特别是冷饮无人售货机引入后,数据变化更加突出。市场对即食菜肴和冰淇淋的需求很大。
不仅在中国,在日本,自疫情爆发以来,冷冻食品自动售货机的数量迅速增加。据日本《每日新闻》7月31日报道,虽然近两年日本无人售货机数量锐减,但一款与日本卡通形象哆啦a梦名字相似的冷饮无人售货机却实现了销量的逆势增长。
行业发展专家进行分析研究认为,尽管国内的冷饮无人售货机市场才刚刚开始起步,并且经济总量占比仍然可以很小。但从一个长期看,只要我们消费者消费需求不变,冷冻食品自动售货机领域必然会有比较多的机会。目前除传统的冷冻食品自贩机外,国内主要包含视达、嗨便利等智能货柜企业也均推出了冷冻智能货柜产品。
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